Wijnen
| Lanzos Verdejo, Rueda – Spanje | Glas € 4,50 - fles: € 22,50 |
| Druif: Verdejo | |
| - Citrus / Appel / Tropisch | |
| - Verfrissend en ongecompliceerd! De perfecte aperitief wijn, maar kan ook bij lichte vis gerechten. | |
| Milani Pinot Grigio, Veneto – Italië | Glas: € 5,10 - fles: € 24,50 |
| Druif: Pinot Grigio | |
| - Aromatisch / Wit fruit / Crispy | |
| - Typisch glas met een licht wit pepertje! Heerlijk als aperitief, maar kan ook bij antipasta. | |
| Les Vignes Chardonnay, Languedoc – Frankrijk | Glas: € 5,35 - fles: € 26,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Perzik / Rijk / Sappig | |
| - Fruitig, volle smaken en loep zuiver. Wijn voor bij de borrel, maar ook bij lichte gerechten. | |
| Pazo de San Mauro Albarino, Rias Baixas – Spanje | Glas: € 6,80 - fles: € 35,50 |
| Druif: Albarino | |
| - Licht ziltig / Mineraal / Frisse afdronk | |
| - Frisse fruitige wijn met florale aroma’s, heerlijk bij een vis salade. | |
| Marcel et Blanche Fèvre-Fèvre Chablis, Bourgogne – Frankrijk | Glas: € 9,00 - fles: € 51,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Sur lie rijping / Groene appel / Gebalanceerd | |
| - Mooi droge klassieker! Schenken bij klassieke gerechten en gegrilde vis. | |
| Podere Sette L’iracondo Bolgheri Vermentino, Toscane – Italië | Fles: € 48,50 |
| Druif: Vermentino | |
| - Citrusfruit & Ananas / Mineralig / Fris | |
| - Bolgheri met structuur en veel frisheid. Heerlijk bij tartaar, gebakken vis en de Mediterrane keuken! | |
| Oak Ridge Old Soul Chardonnay, Californië – Verenigde Staten | Fles: € 38,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Goudgeel / Vanille / Rijk | |
| - Romig met een zijdezachte finish! Openen bij gegrilde kip, pasta met roomsaus en varkensvlees. | |
| Regis Jouan Pouilly Fumé, Loire – Frankrijk | Fles: € 43,50 |
| Druif: Sauvignon Blanc | |
| - Buxus & Gras / Citrus / Typische rokerige toon | |
| - Mineraal en vol van smaak. Geweldig bij oosterse gerechten, geitenkaas en lichte visgerechten. | |
| Weingut Thanisch Grauburgunder, Mosel – Duitsland | Fles: € 30,50 |
| Druif: Grauburgunder | |
| - Zuiver / Finesse / Fruitig | |
| - Smaken van rijp wit en geel fruit. Kan goed bij de mediterrane keuken, ook lekker als aperitief! |
| Les Archeres Rosé, Languedoc – Frankrijk | Glas € 4,25 - fles: € 22,50 |
| Druif: Grenache | |
| - Aardbei & Framboos / Zacht / Soepel | |
| - Zuivere Rosé met rood fruit en lichte zuurtjes. Genieten bij de borrel en frisse salades. | |
| Le Rouët Pamploon Colors, Provence – Frankrijk | fles: € 32,- |
| Druif: Grenache, Cinsault & Tibourenc | |
| - Kersen & Aardbei / Droog / Smaakvol | |
| - Een karakter volle Rosé! Lekker voor bij de borrel, salades en gerechten met heftige kruiden! |
| 8cho Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley – Chili | Glas € 4,50 - fles: € 22,50 |
| Druif: Cabernet Sauvignon | |
| - Kersen & Pruimen / dieprood / body | |
| - De zonuren maken het een heerlijk glas om zo te drinken! Ook lekker bij rundvlees of de BBQ. | |
| Les Vignes Merlot, Languedoc – Frankrijk | Glas: € 5,10 - fles: € 24,50 |
| Druif: Merlot | |
| - Romig / Kruidig / Bessen | |
| - Klassiek Frans met volle aroma's van rood fruit. Heerlijk bij de borrel of bij lichte pastagerechten. | |
| Fattoria le Fonti Toscana Sangiovese, Toscane – Italië | Glas: € 5,90 - fles: € 29,50 |
| Druif: Sangiovese | |
| - Rijpe Kers & Bramen / Kruiden / Licht bloemig | |
| - Rijp donker fruit mooi in balans met een kruidig karakter. Heerlijk bij pasta en rood vleesgerechten. | |
| Bodega Casir Dos Santos Avatar Ultra Malbec, Mendoza – Argentinië | Glas: € 6,50 - fles: € 31,50 |
| Druif: Malbec | |
| - Licht ziltig / Mineraal / Frisse afdronk | |
| - Vol, rijk en krachtige Malbec! Geweldig glas voor bij rundvlees, lamsvlees en stoofschotels! | |
| Conde de San Cristobal Reserva , Ribera del Duero – Spanje | Glas: € 8,50 - fles: € 41,50 |
| Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot & Tempranillo | |
| - Cassis / Cederhout / Elegant | |
| - Vol fruit, warmte en zijdezacht. Openen bij lamsvlees, gegrild rundvlees en schapenkaas. | |
| Chateau de Saint-Pey, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux – Frankrijk | Fles: € 49,50 |
| Druif: Merlot & Cabernet Franc | |
| - Zwarte Bes & Pruim / Cacao / Structuur & Lengte | |
| - Complex, elegant met zachte tannines. Genieten met stevige kaas of bij klassieke vleesgerechten. | |
| El Escocés Volante Papa Luna Tinto, Aragón – Spanje | Fles: € 33,50 |
| Druif: Syrah, Garnacha & Mourvedre | |
| - Rijp bosfruit / Kruiden & Karamel / Krachtig | |
| - Vol, sappig en compleet! Openen bij wildgerechten, stoofschotels, geroosterd vlees en harde kazen! | |
| Cantina Stroppiana Barolo “Leonardo”, Piëmonte – Italië | Fles: € 62,50 |
| Druif: Nebbiolo | |
| - Rode Bes & Framboos / Tabak / Elegant & rond | |
| - Deze Koningswijn heeft intense aroma’s. Perfect bij wildgerechten, rood vlees en rijpe kazen. |
| Terra Serana Spumante Prosecco Piccolo (0.2L), Veneto – Italië | glas € 7,95 |
| Druif: 85% Glera, 15% blend van Chardonnay, Pinot bianco en Pinot Grigio | |
| - Kersen & Aardbei / Droog / Smaakvol | |
| - Goed als aperitief, past ook bij diverse voorgerechten zoals kip en visgerechten. | |
| San Martino Cuvée Extra Dry Prosecco Spumante, Veneto – Italië | fles: € 26,50 |
| Druif: Glera | |
| - Citrus & Perzik / Acacia / Aanhoudende mousse | |
| - Fris en heerlijk fruitig! Lekker als aperitief, lekker bij vis, salades of Fritto misto! | |
| Veuve Clicquot Champagne Brut, Champagne – Frankrijk | fles: € 97,50 |
| Druif: Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier | |
| - Wit fruit / Fijne Mousse / Rijk & Lang | |
| - Ontkurken om te proosten, heerlijk bij zeevruchten, zalm, en pasta met parmezaan. | |
| Soutiran Champagne Grand Cru Signature, Champagne – Frankrijk | fles: € 59,50 |
| Druif: Pinot Noir & Chardonnay | |
| - Appel & Perzik / Toast / Elegant | |
| - Uiteraard openen om te proosten, fantastisch bij visgerechten, kreeft en kaviaar. |
Beste Wijnliefhebber,
Deze wijnkaart is zorgvuldig samengesteld in samenwerking met onze huisleverancier De Wijnschuur uit Nes aan de Amstel. Al jarenlang een vertrouwd gezicht bij Silversant en een garantie voor lekkere en betaalbare wijnen. Met deze uitgebreide wijnselectie, op een mooie wijze gepresenteerd in onze nieuwe wijnkaart, willen wij u een betere en ruimere keuze bieden.
Hierdoor kunt u nog meer genieten van onze gerechten en de bijpassende wijnen!
Veel proef en drinkplezier!
Team Silversant