Wijnen
| Lanzos Verdejo, Rueda – Spanje | Glas €5,15 - fles: €24,25 |
| Druif: Verdejo - Citrus / Appel / Tropisch | |
| - Verfrissend en ongecompliceerd! De perfecte aperitief wijn, maar kan ook bij lichte vis gerechten. | |
| Il Capannone Pinot Grigio, Veneto – Italie | Glas: €5,35 - fles: €25,75 |
| Druif: Pinot Grigio - Aromatisch / Wit fruit / Crispy | |
| - Typisch glas met een licht wit pepertje! Heerlijk als aperitief, maar kan ook bij antipasta. | |
| Ocho, Chardonnay, Curico Valley – Chili | Glas: €5,55 - fles: €27,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Perzik / Rijk / Sappig | |
| - Fruitig, volle smaken en loep zuiver. Wijn voor bij de borrel, maar ook bij lichte gerechten. | |
| Six Degrees Oak Aged Chardonnay, California – VS | Glas: €6,50 - fles: €31,00 |
| Druif: Chardonnay - Ananas & abrikoos/ boter & vanille/ rijk en romig | |
| - Romig met een zijdezachte finish! | |
| Marcel et Blanche Fèvre-Fèvre Chablis, Bourgogne – Frankrijk | Glas: €9,00 - fles: €51,50 |
| Druif: Chardonnay - Sur lie rijping / Groene appel / Gebalanceerd | |
| - Mooi droge klassieker! Schenken bij klassieke gerechten en gegrilde vis. | |
| Borgo Stajnbech, Sauvignon blanc, Veneto – Italië | Fles: €39,50 |
| Druif: Sauvignon blanc - Citrusfruit & appel / Mineralig / Fris | |
| - Mooi geel-groen gekleurde wijn met een aromatisch karakter. Deze prachtige wijn van Borgo Stajnbech wordt ook wel de Sancerre van Italië genoemd. | |
| Adegas Galega Albarino Don Pedro, Rias Baixas – Spanje | Fles: €34,50 |
| Druif: Albarino - Fris / Mineraal / Levendig | |
| - Fris en helder met intense aroma's van ananas, passievrucht, citrus en meloen. De licht ziltige toets is typisch voor de regio en de frisse zuurtjes en lichte bitters maken het glas compleet. | |
| Regis Jouan Sancerre, Loire – Frankrijk | Fles: € 49,50 |
| Druif: Sauvignon Blanc - Buxus & Gras / Citrus / Typische rokerige toon | |
| - Mineraal en vol van smaak. Geweldig bij oosterse gerechten, geitenkaas en lichte visgerechten. | |
| Weingut Pfaffl van Haus, Weinviertel – Oostenrijk | Fles: €30,50 |
| Druif: Gruner Veltliner - Fris & levendig | |
| - Fris en licht kruidig in de neus. In de smaak mooi droog zonder strak te zijn. Veel fruit en een vleugje witte peper. Typische Grüner Veltliner van de beste producent van Oostenrijk! | |
 |
| 8cho Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley – Chili | Glas €5,15 - fles: €24,25 |
| Druif: Cabernet Sauvignon - Kersen & Pruimen / dieprood / body | |
| - De zonuren maken het een heerlijk glas om zo te drinken! Ook lekker bij rundvlees of de BBQ. | |
| Les Vignes Merlot, Languedoc – Frankrijk | Glas: €5,55 - fles: €27,25 |
| Druif: Merlot - Romig / Kruidig / Bessen | |
| - Klassiek Frans met volle aroma's van rood fruit. Heerlijk bij de borrel of bij lichte pastagerechten. | |
| Bodega Casir Dos Santos Reserva Malbec, Mendoza – Argentinië | Glas: €6,85 - fles: €33,50 |
| Druif: Malbec - Zwart fruit / Cacao & Vanille / Lange afdronk | |
| - Vol, rijk en krachtige Malbec! Geweldig glas voor bij rundvlees, lamsvlees en stoofschotels! | |
| Conde de San Cristobal Reserva, Ribera del Duero – Spanje | Glas: €8,30 - fles: €41,50 |
| Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot & Tempranillo - Cassis / Cederhout / Elegant | |
| - Vol fruit, warmte en zijdezacht. Openen bij lamsvlees, gegrild rundvlees en schapenkaas. | |
| Terre Del Bruno Gorgoli, Toscane, Italie | Fles: €47,50 |
| Druif: Cabernet Sauvignon en Sangiovese - Zwarte Bes & Braam / vanille / Structuur & Lengte | |
| - Spannende Super Tuscan blend met aroma's van zwarte bessen, bramen en kers die prachtig samengaan met de zachte tonen van vanille en het kruidige karakter | |
| Il Capannone Rosso, Primitivo, Puglia – Italie | Fles: €26,50 |
| Druif: Primitivo - Sappig / zongerijpt | |
| - Echte typische Primitivo met tonen van rood en donker fruit met tonen van vanille. | |
| Vina Ijabla Graciano, Rioja – Spanje | Fles: €39,50 |
| Druif: Graciano - Fruitig / Rond / Complex en klassiek | |
| - Vlezige rode wijn met aroma's van rode kers, groene peper, kersenlikeur en salmiak. Top balans met een fijne frisheid en vol fruit. | |
| Chateau Perron - Lalande de Pomerol, Bordeaux – Frankrijk | Fles: €52,00 |
| Druif: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot - Klassiek / Elegant / Complex | |
| - Geur & Smaak: Zacht, rond en elegant met aroma's van zwarte kers, braam en bessen. Mooi in balans met tonen van ceder en vanille verkregen door de houtlagering van 12 maanden. | |
|
| Laborie Rosé, Languedoc – Frankrijk | Glas: €5,15- Fles: €24,25 |
| Druif: Grenache - Aardbei & Framboos / Zacht / Soepel | |
| - Zuivere Rosé met rood fruit en lichte zuurtjes. Genieten bij de borrel en frisse salades. | |
| LV Gris de Gris rose – Languedoc - Frankrijk | Fles: €27,50 |
| Druif: Grenache – Fris / Fruitig / Smaakvol | |
| - Een Gris de Gris van kwaliteit! Spatzuiver met mooie crispy aroma's van vers zomerfruit als framboos, rode bes en aardbei. Compleet met een hele lichte kruidigheid en een frisdroge afdronk. | |
| LV Gris de Gris rose – Languedoc - Frankrijk – Magnum (1,5 ltr.) | Fles: €52,50 |
| Druif: Grenache – Fris / Fruitig / Smaakvol | |
| Whispering Angel, Provence – Frankrijk | Fles: €59,50 |
| Druif: Grenache, Cinsault & Rolle – Rode bessen / bloesem & lichte kruiden / geconcentreerd | |
| - Wereldberoemde Provence Rose. Heerlijk bij Saté, tonijn en salades | |
|
| Terra Serana Spumante Prosecco Piccolo (0.2L), Veneto – Italië | glas €7,95 |
| Druif: Glera, Chardonnay ,Pinot bianco, Pinot Grigio - Wit fruit / Helder / Fris & Fruitig | |
| - Goed als aperitief, past ook bij diverse voorgerechten zoals kip en visgerechten. | |
| San Martino Cuvée Extra Dry Prosecco Spumante, Veneto – Italië | fles: €26,50 |
| Druif: Glera - Citrus & Perzik / Acacia / Aanhoudende mousse | |
| - Fris en heerlijk fruitig! Lekker als aperitief, lekker bij vis, salades of Fritto misto! | |
| Veuve Clicquot Champagne Brut, Champagne – Frankrijk | fles: €97,50 |
| Druif: Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier - Wit fruit / Fijne Mousse / Rijk & Lang | |
| - Ontkurken om te proosten, heerlijk bij zeevruchten, zalm, en pasta met parmezaan. | |
| Soutiran Champagne Grand Cru Signature, Champagne – Frankrijk | fles: €59,50 |
| Druif: Pinot Noir & Chardonnay - Appel & Perzik / Toast / Elegant | |
| - Uiteraard openen om te proosten, fantastisch bij visgerechten, kreeft en kaviaar. | |
|
| Leitz Eins Zwei Zero Riesling – Duitsland | Glas: €5,15 - fles: €24,25 |
| Druif: Riesling – Citrus en Limoen | |
| Leitz Eins Zwei Zero Sparkling – Duitsland | Glas: €6,00 - fles: €27,50 |
| Druif: Riesling – Citrus en Limoen | |
|
Beste Wijnliefhebber,
Deze wijnkaart is zorgvuldig samengesteld in samenwerking met onze huisleverancier De Wijnschuur uit Nes aan de Amstel. Al jarenlang een vertrouwd gezicht bij Silversant en een garantie voor lekkere en betaalbare wijnen. Met deze uitgebreide wijnselectie, op een mooie wijze gepresenteerd in onze nieuwe wijnkaart, willen wij u een betere en ruimere keuze bieden.
Hierdoor kunt u nog meer genieten van onze gerechten en de bijpassende wijnen!
Veel proef en drinkplezier!
Team Silversant